种植蔬菜这件事情, 实际上并没有网络上宣传得那样神秘莫测。说大白话就是三个要点, 分别是选择对路的产品品种、把握准确的气候节气阶段控制住用水和施肥的量。新手朋友遇到的最大障碍并不是不清楚应该种什么作物, 而是会在初期不分青红皂白地直接撒下种子, 接着等待自然天降雨水的到来。
我亲眼目睹过很多情况是在第一年里就报废了半亩地的种植面积, 其根本原因就是一个字, 没有弄清楚与蔬菜种植相关的时间节奏。接下来我会把内容拆解开来讲清楚, 从选择种子一直到收获作物的全过程, 每一环节具体需要做什么动作, 只要照着执行就可以。
蔬菜种植前必须想清楚的3件事
在开始动手之前, 请务必不要着急掏钱购买种子, 这其实是一个很重要的前提步骤。首先要明确的是, 你需要仔细评估你自己这块土地的实际情况, 具体来说就是要弄清楚这块地是朝南方向还是朝北方向, 阳光照射的时间能不能达到每天至少6个小时, 还有就是土壤的排水功能到底好不好使。
第二大问题就是你要想清楚, 自己种植的蔬菜最终是用来供自己家里吃的, 还是说是拿来专门出售赚钱用的? 如果是纯粹为了满足自家口腹之欲而种植的话, 那么品种选择大概在5种到8种之间就足够了, 完全没必要把这片小地方搞成一个大规模农场的样子。
第三大问题则是关于时间投入的问题, 你得算一下自己一个星期内能够拿出多少时间来照料这些植物, 因为一周花费两次时间去看管蔬菜, 和一周只看上一次所能够实现的结果, 两者之间是存在巨大差异的。
当你把以上这三个方面的问题都彻底想明白之后再着手去行动, 那么你从事蔬菜种植的成功的概率会直接提升一倍, 这真是不夸张的说法。
蔬菜种植全流程拆解，照着做就行
选种：别贪多，一个季节最多上5个品种
新手朋友在刚开始的时候会最容易犯下的一个错误, 就是二话不说一口气就把二十包的种子给买买买了, 买回来之后就稀里糊涂地每种都只种了半个园子。
大家一定要记住这样一个道理, 在一个种植季节里面, 你的注意力就要死死地盯着那五个以内的品种去培育, 这种做法能够让你明白少即是多的那个道理。以春季作为例子来说, 你可以在家里栽种一些生菜、小葱、樱桃萝卜、番茄还有黄瓜这样几样东西, 这一家人吃起来的蔬菜量是完全足够了。
在购买种子的时候, 你要优先选择那些已经在本地进行了改良和适应的版本, 千万不要去盲目追随那些在网上非常火的网红品种, 因为不同品种的存活率高下之分是非常巨大的, 千万别拿你自己家的土地去充当什么试验田。
施底肥：有机肥是王道，化肥超量就翻车
在翻地这个环节里, 撒入经过腐熟处理的羊粪或者鸡粪是必须要做的, 每块一亩地的用量最好是以200斤为基本底线进行铺设, 假设这一步骤被省略掉, 那么后续的所有努力恐怕都会变成毫无意义的白费。
至于化肥方面, 顶多只能额外补充少量的复合肥当作追肥去使用, 绝对不能在底肥阶段大量堆积化肥, 因为那样做极易造成烧坏根系和危害幼苗的后果, 从而导致蔬菜在种植的前半段时期直接遭遇完全报废的结局, 而土壤状态需要保持松软, 绝对不能出现板结现象, 只有当手指头能轻松地插进泥土两指深左右的距离时, 才算是达到了合格的土壤标准。
水肥管理：见干见湿，别凭感觉浇
浇水这件事情是有一套口诀的, 你要记住的是要在早上去浇，也要在傍晚去浇, 但是在正午的时候绝对不要去浇, 你把你的手指头插到土里大概两厘米那么深, 感觉到干了以后再给它浇水, 如果要给水的话就必须给它浇透, 千万不要去做那种一天撒两次像毛毛雨一样的事情, 每隔十五天的时候要追施一次比较稀薄的肥料, 对于肥料的浓度最好是低一点而不要高一点, 如果浓度太高就会把叶子烧坏, 那个时候你想哭都来不及。
!蔬菜种植
家庭阳台种菜和露地蔬菜种植有啥区别
好多人把露地种植的经验, 直接就搬到阳台种植上来了, 结果搞到最后, 菜全都黄叶子了。其实, 阳台种蔬菜和露天种蔬菜, 最大的区别就在三个地方, 一个是光照时间少很多, 另一个是容器和土壤的质量差一截, 再一个就是通风条件差太多。
鉴于这些情况, 在阳台上选品种的时候, 一定要挑选那些长得不高、生长周期比较短的作物, 比方说矮生的生菜、小番茄还有香葱这些。关于容器的选择, 推荐用透气的陶盆, 然后把土壤调配一下, 调整好比例。
反而是对于露地种植蔬菜的人来说, 重点就应该放到轮作和防虫这两个方面上去, 千万不要连着好几年都种同一科的作物, 不然土都被养坏了。
不同场景下蔬菜种植怎么落地
对于城郊小农户这块群体, 我们建议可以尝试采用时令菜搭配加工菜的这种组合方式去操作, 比如具体到春季可以种植草莓、夏季可以去种西瓜、而在秋季则适合去种甘蓝这些作物, 同时在加工菜方面可以通过搞脱水蔬菜这种方式来赚取一些差价。
如果是为了满足家庭自用的需求, 那么在阳台以及天台这两个地方进行种植就完全足够了, 这里的重点在于要做到少而精, 千万不要铺张浪费把摊子铺得太大。
而那些从事电商卖菜业务的朋友, 他们在蔬菜种植环节必须做到标准化, 一定要采取分批次播种、分批次收获的这种策略, 不要等到所有蔬菜都完全成熟之后才一起采摘, 因为那样的话产品质量是根本控制不好的。
蔬菜种植避坑总结
最后把一句话撂在那里: 种菜这件事情, 是没有捷径可走的, 但是绝对不是没有方法可以让自己少踩一些坑的。
新手在头一年的时候, 不要去追求产量的高还是低, 而是应该先把选对品种、控制好了水和肥料、以及防住了虫子这三种事情给做得扎实了。到了第二年, 你自然就会摸到感觉了。大家要记住的是, 关于种菜这个事, 慢下来其实是走得比较快的。