有机蔬菜种植技术

你千万不要被“有机”, 这两个字给唬住了, 实际上, 关于种植有机蔬菜的技术, 它的核心意思是, 我们在种植的时候不使用农药,同时也坚决不用化肥, 而是依靠生态循环的方式, 把这些蔬菜生长出来, 眼下从事这套技术体系应用的农户人群规模是在变得越来越大的, 其最根本的关键点可以用一句话来概括, 就是把土壤的状态养护到极致, 将害虫的数量通过利用天敌来进行控制以及采取物理手段来限制它们的活动, 然后其他的环节就交给时间流逝去发挥作用就好了, 如果你真的把这个逻辑弄明白了, 你就会发现, 尽管每亩的产量会比常规种植的方式少一点, 但是销售价格能够达到两到三倍的水平, 这笔经济账是算得过来的。

有机蔬菜种植技术到底在种什么

很多人都觉得有机蔬菜种起来就是少打两遍药, 这种看法确实有点太浅了。实际上这是一套比较完整的生态管理逻辑, 从最开始选地方、到后面轮流换着种土地、再到给土壤加点肥料, 一直到最后怎么防虫子病害这几个环节, 每一个步骤都不能随便越线。

具体而言, 认证这一关是必须跨过的硬指标。你种植出来的农产品如果想要悬挂所谓带有有机含义的标签, 那就必须能够顺利通过中国国内所推行的有机认证体系或者是欧盟那边规定的欧共体有机农业标准。

整个过程需要检测项目涵盖土壤内部的重金属含量、是否有农药残留物存在以及微生物的相关指标状况, 并且这种检查是需要每年按时执行一次的, 其产生的相关费用大致范围是在数千元至数万元之间浮动。

倘若没有拿到对应的证书, 那么这些产品就无法以高价进行销售出售, 这基本上就意味着所有的辛勤劳作都是无效且毫无意义的白辛苦一场。

!有机蔬菜种植田示例

有机蔬菜种植技术落地抓哪几件事

土壤培肥是地基

千万不可以把鸡粪直接施用在地里, 必须确保其经过充分的腐熟处理, 最好是混合着堆肥一起进行发酵, 且时间最好要保持在三十天以上。按照每亩地每年施入八百到一千公斤的腐熟有机肥的标准来进行操作, 再加上将紫云英以及油菜这两种绿肥翻压进入土壤中, 这样土壤就能恢复活力, 变得活跃起来。

病虫害防控靠"组合拳"

把天敌昆虫, 像瓢虫和草蛉这种, 还有防虫网、可以诱捕害虫的黄板, 以及性诱剂, 这四件套一起用上, 这种做法, 真的比别的什么法子都更加有效。

大家必须要牢记这样一个重要的认识: 在进行有机蔬菜的种植时候,最不应该出现的就是那种大概差不多就可以了的错误态度,因为在虫害一旦失去了控制的情况之后,整个季度的产量或者收成就一定会彻底完蛋或者作废。

轮作间作别偷懒

按照茄果类作物, 紧接着种植豆类作物, 最后再种叶菜的方式进行轮换, 每三年完成一次这样的循环过程, 这样的话, 土地里面存在的病原菌含量和养分供给状态就会达到一种平衡。

有机蔬菜种植技术和绿色、无公害有啥区别

这里有一句话, 意思是说在三种情况里面, 有机蔬菜种植技术所对应的投入资金和进入门槛都是最高的, 可是它能够带来的溢价空间也是最大的一个, 这一点是确定无疑的, 完全不存在那种所谓的中间地带或者过渡区域这种可能情况的发生。

不同场景下怎么套用

家庭农场（5~30亩）: 最好去种植那些叶类蔬菜和蘑菇。这类农作物的生长周期是比较短的。货物的周转速度是比较快的。在第一个年度结束之前, 就有可能把投入的成本给全部收回。

合作社或者基地（100亩以上）, 必须安装滴灌系统, 并且配备土壤传感器, 这样一来能够将人工成本有效地压低一些, 不然的话, 光是那一笔人工费用, 就能把所有的利润都给吞噬掉了。

城市阳台/社区微农园这一部分, 重点是要放在番茄方面, 也要放在生菜方面, 还要放在草莓几个方面, 消费者愿意付出更高的价格给过程看得见。

最后说几句

种有机蔬菜这事儿, 它可不是一些看不懂的玄学, 其实就是些又脏又累的活儿, 加上特别精细的管理。你要是能让土壤变肥, 把预防害虫的那些事儿给安排稳当, 再去把这各种认证的手续都给办通了, 那你就能先吃到那两成到三成多的价差。

你就别等到别人都把市场抢得差不多了再进场去凑热闹。现在就开始动手,等过了两年以后,你就是地里说得算的那个主儿。