精品水果批发市场

很多人觉得精品水果的批发市场很难找到让人放心的地方, 这话说起来简单, 其实主要原因有两个方面, 第一个原因就是你根本分辨不清楚不同的等级标准到底是什么样子, 第二个原因就是你不了解中间到底经过了几个人或者几个环节在赚取价格上的差额, 而真正让人觉得可靠的批发市场, 从产地一直到分拣中心这个阶段最多也就只有两道手续或者说两个环节, 坏掉的果实比例被控制在3%以下, 而且对果实的等级划分得清清楚楚、明明白白, 如果你花十把这个内容完整地看完一遍, 就能避免在未来多花费好几万元的冤枉钱。

精品水果批发市场靠谱吗？

先把结论甩给你, 靠谱的精品水果批发市场确实是存在的, 并且已经跑通了。你核心就看三样东西。来源是否直接连着产地, 分拣是否做到标准化了, 冷链在全过程里有没有断链。

云南斗南、广东普宁、山东青州这几个市场, 分级体系做到了四级甚至五级, 每一级水果的果径, 糖度, 外观全有硬性指标。只要你把东西拿到了手里, 你当下就知道它到底是不是值得付出那个价钱, 这一点根本不需要去猜测。

精品水果批发市场怎么防坑？

看分拣标准

你别光是听商家嘴里喊着叫精品, 你必须要去看一眼那个分级卡。正规的交易市场里边的每一箱水果都会贴上等级标签, 一级果、二级果还有统货这些项目都分辨得特别清楚。

你可以拿起手机来量一下果子直径的大小, 然后去查一查里面的糖度含量, 如果发现数据对不上, 那就是在糊弄你。等级划分类别越细致的市场, 往后发生扯皮问题的可能性就越小, 这是一条必须遵守的铁律。

看冷链断点

货品从产地那边的冷库运到批发市场的冷库, 这个期间如果有超过6小时没进冷柜, 那么品质肯定是变差了。你就去问那一句话, 叫做冷链几点截单, 如果对方表现得支支吾吾不清楚, 那么你直接走人, 不要有任何犹豫要保留。只有保证冷链没有断链, 那么最终到你手里的东西才有可能是正经的好东西。

看退换规则

在下订单之前, 一定要把那种水果坏掉了之后, 商家赔付给你的这个比例到底是多少这件事问得清清楚楚。比较靠谱的市场, 通常是按照你买的那一箱水果来计算赔偿的, 赔偿的比例一般在15%到20%之间。

可是有些摊位, 嘴里头直接就说“概不退换”, 像这种精品水果的市场, 你最好离得远一点, 趁早不要进去碰, 这样就可以省掉后面因为扯皮、吵架而让你觉得心里特别累的事情。

!精品水果批发市场标准化分拣现场

精品水果批发市场挑哪家？

这里有三种渠道, 咱们用一张表给你弄明白。

说白了, 精品水果批发市场这种地方, 它是专门针对那些开水果店的和做团购团长的人来说的, 那里的起订量比较友好, 货物的等级也很稳定, 而且如果出现坏果的情况, 那边有赔付机制来兜底。如果是产地直发这种模式, 它适合那些实力雄厚的大玩家参与, 如果你的量不够的话, 你是连车都运不了。

不同生意去哪种精品水果批发市场？

那些开水果店的人, 会去当地的一级精品水果批发市场进货, 因为他们能够当天下单并且当天送到, 这样就能把损耗控制在最低的水平。

做社区团购业务的人会去寻找拥有电商仓储和配送体系的市场, 因为这些市场可以在四十八小时内将货物发往全国各地的仓库。从事餐饮酒店配套供应的人则会选择有机认证以及全程可追溯体系最为完善的市场, 这样一来, 他们在验收环节就可以节省大量的精力。

最后说两句

做精品水果批发市场这档子生意, 其实根本就不是看谁的嗓门最大声, 关键拼的是分级做得细不细、冷链系统硬不硬、赔款赔付是不是非常痛快。

你在选择市场的时候, 一定要死死地盯着这三条标准来看待问题, 只要你抓住了重点, 那么踩进坑里面去的概率, 就会直接被砍到一成以下这么低的水平。大家千万不要白白的花钱去浪费这些冤枉钱。