新鲜水果电商批发

新鲜水果电商批发这个事情, 其实际上就是讲了一件事情的意思, 也就是把那个产地农民种的果实、还有货物档口的货色, 使用比那个零售渠道更低的价格进行采购进来, 然后再把这些东西卖给你自己在网上开办的店铺, 这里边没有什么需要隐藏的细节, 直接去连接产地的第一市场和第二市场, 这才是真正能够省钱的经营方法, 那种中间商人一层一层加价的办法, 在今日这个生鲜这一行业里已经无法继续运行下去了, 谁要是使用了这种方法就一定会知道里面存在的陷阱。

做水果电商的时候, 拿货成本这个东西是直接决定你能不能活得下去的关键所在。新鲜的水果本身的损耗是比较高的, 保质期的时间也是非常短的, 如果选错了采购的渠道, 那么拉回来的车货会有三成的损失直接烂掉, 利润的部分就会直接变成零, 这时候你哭泣都是来不及的。

水果电商批发啥意思

新鲜水果电商批发这件事, 它并不是那种简单到你进一点水果然后就能够再把它卖出去的业务。它是包含着一整套流程的, 这个流程是从产地进行采摘开始的, 接着还要经过冷冻运输环节, 之后是分拣还有分级处理, 最后才到终端进行履约配送的一个完整链路的。消费者花出去的并不是买到了所谓的水果这三个字代表的东西。

实际买到的是从树枝上摘下来放到商店货架上面之间的四十八小时之内的这样的时间上的一个承诺的保证。只有把这样的一点给想明白了, 你才知道应该去挑选什么样的供应商。这样才能不会被那些说是保证赔偿啊或者说是保证退换货的那种营销中的话语所欺骗和误导了。

批发渠道怎么拆

在具体的实践操作上, 针对新鲜水果从事电商批发业务的渠道途径, 总共也就只有三条路可以走, 我现在直接给你拆解开来。

产地直采指的是亲自去果园或者合作社里边进行商谈, 这样一来价格就能够达到最低的状态, 然而物流环节、质量控制环节以及售后服务环节全都得由你自己独自承担, 如果缺乏相应的门道和经验, 那绝对不要轻易触碰。

一二级批发市场是像东莞、昆明、嘉兴这些大档口, 它们有品种全和走量快的特点, 比较适合有一定销量的店铺。

产地代发平台是指, 供应商会帮你完成分拣、打冷以及发货这一系列的操作, 你只需要负责接单就可以了。这种方式对于想要轻资产起步的人来说而言, 属于是最为稳妥的做法。

!新鲜水果电商批发三种渠道对比示意图

我这就直说, 中小卖家优先选产地代发, 别一开始就搞产地直采, 压货导致现金流断裂的情况多得很了, 你可别觉得自己是例外情况。

源头货档和中间商差在哪

在新鲜的这一种用水果来进行电子商务的批发业务场景里面, 其中的那些中间商人他们能够赚取到的利润, 其主要来源就只是在于信息的这种不对称情况以及货物的周转环节所产生的收益, 因为货物如果是从果农的手里出发要进入到你的手里这里的话, 是要经过两到三个这样的手次的流转的, 而每一个不同的手部转手的时候都要增加百分之十五%到百分之三十%的成本, 这样一来就会直接导致你的毛利率被强行地啃掉非常大的一部分面积, 所以你千万不要去心疼那每两个或者毛三毛这样小额度的费用, 而是应该通过计算总的收支账单你才能够非常清楚地明白这其中存在的巨大利益差距。

不同业态怎么适配

社区团购团长如果在做新鲜水果的电商批发业务, 核心的观察点应该放在配送频次和坏果包赔条款这些方面。一天配送两次的效果比一天配送一次要强出整整十倍, 这一点绝对不能够将就。

精品电商和私域卖家的打法是不同的, 这需要看供应商能不能做到小批量、多品种以及当天采摘当天发货, 柔性供应链才是生存的关键。便利店和线下商超走的则是另一条路线, 他们的特点是出货量很大、规格非常统一, 而且通常是按周进行结算, 只要找对了渠道, 省下来的钱足够让你多雇佣两个负责分拣的员工。

想要做新鲜水果的电商批发, 其实根本不存在什么所谓的万能渠道, 你所需要找到的, 仅仅是符合你当前发展阶段的渠道而已。

在起步的阶段, 你可以去寻找产地代发的方式来把商业模型跑通, 等到销售单量真正上升之后再把重心切换到一级和二级市场去压低价格, 只有当真真正地把生意做大做了以后再去考虑从产地进行直接采购的事情。你要切记, 先把货物损耗降低到百分之五以下这件事绝对比任何其他事情都更加重要。

不要只盯着眼前的拿货价格便宜这一点不放, 因为那些最终堆积在冷库里腐烂变质的商品, 才实际上是你正在支付的真实成本。