所谓冬季大棚蔬菜种植, 说白了就是要选对品种, 把温度控好, 还要把水分和肥料的工作做到位。如今参与这项工作的农户, 一年下来的毛利润能够达到八万到十五万元, 这个数字并不夸张, 河北、山东等地的那些经验老道的种植户, 年年都在从事这一行业。
最关键的一点在于: 千万不要种植那些大路货。如果你只种白菜或者萝卜, 那就无法与北方露天种植相比出任何优势；但如果你是种植草莓、小番茄或者是叶菜类蔬菜, 那么价格溢出的效果就能直接翻倍。只有把品类选中了,这个行当才会有利益可图。
冬季大棚蔬菜种植难不难
冬季大棚蔬菜的种植, 并不是大家想得那么神秘难懂, 其核心要点仅仅包含保温、通风以及水肥管理这其中的三项内容, 其中保温方面主要依靠使用棚膜搭配地热线来实现, 而通风则只需要查看温度表的数值来决定即可, 至于水肥的使用, 应当按照既定的固定周期来进行操作, 事实上导致种植的失败, 并非是因为技术在操作上出现了问题, 而是人们在选择品种的时候发生了错误或者把注意力的重点放错了位置, 我曾经见过非常多的人花费了三千块来搭建起了大棚之后, 在棚里面进行种植的品种全都是黄瓜和茄子, 到了十月份的时候这些作物就出现了萎蔫的状态, 随后这些人便开始大声辱骂这个行业是没有发展前途的。
问题不在于到底能不能做, 而是你没弄明白大棚蔬菜在冬天种植的底层逻辑是怎么回事。
你需要去种那些种类, 天越冷, 这些东西的价格就越贵, 所以能卖得更高。
冬季大棚蔬菜种植选什么品种
千万不要胡乱地去选择进行冬季大棚蔬菜的种植, 而是要集中精力去关注下面的这几种类型的蔬菜作为你的目标。
草莓的情况是这样的, 在棚里面的温度保持在18到22度之间的时候, 每亩的产量可以达到6000斤以上, 零售的单斤价格是在15块到25块这个区间里面, 所以是可以实现稳定地赚钱的。
购买小番茄, 也就是樱桃番茄, 因为需要连续进行采摘果实这样的动作, 所以管理的周期会比较长, 同时顾客每次客单价会变得高一些, 另外复购率也会被拉到高位置去满格。
叶子类的菜, 比如生菜、油麦菜还有茼蒿这些品种, 它们的生长周期比较短, 大概三十天就能收一茬, 所以资金回笼的速度是特别快的。
香椿芽, 作为一种反季节的硬通货, 在春节前后的市场价格, 可以达到每斤80元到120元这样的水平, 这简直就是纯暴利。
你要记住, 在进行冬季大棚蔬菜种植的时候, 选择品种是有一个铁律的, 那就是天气越是寒冷,越是值钱的东西才值得你去种植, 你种植的这个东西如果不能体现出它的独特性, 如果它在露天环境下面也能长起来的话, 那么这一个大棚就没有任何的意义了, 这完全就是在纯纯地浪费钱。
冬季大棚蔬菜种植和露天种菜有啥区别
| 对比项 | 露天种植 | 冬季大棚蔬菜种植 |
|---|---|---|
| 生长期 | 受限，冬天基本停种 | 全年可种，不停茬 |
| 品质 | 冻害、病虫害拉满 | 可控，品相统一 |
| 售价 | 走量，价格透明到骨头 | 反季节溢价，轻松2到3倍 |
| 主要风险 | 老天爷说了算 | 温度管理、棚膜损耗 |
冬季大棚蔬菜种得好不好的最大底牌就是“别人种不了你能够种得出来”, 那么这个时间差自然就是你的利润池了。
冬季大棚蔬菜种植适合哪些人干
有三类人在做这件事情的时候, 是特别合适、特别对口的:
1. 那些手上面积在三亩以上的种地农民, 把他们的土地转变成为用来建设大棚的土地, 从而去从事在冬天种植大棚蔬菜的活动, 这样一来, 他们就能够直接多获得一个收获的季节, 而且所需要的成本被分摊得比较少了。
2. 在城市里有打算去做个副业的小老板, 可以租一个棚子, 每到周末就跑去摘草莓, 顺手把采摘活动也做了起来, 以此来线上引流线下变现, 整体模式属于轻资产。
3. 对于农产品电商团队而言, 利用冬季大棚蔬菜种植能够提供稳定的供应链来源, 建议不要再去批发市场碰运气了。
冬季大棚蔬菜种植一句话收尾
在冬季大棚蔬菜种植这个行当里, 选对品种的事情, 比起其他所有事情要重要得多。一旦品种选对了, 后续的种植管理工作就会像顺水推舟一样顺畅；反之要是品种选错了, 哪怕你的种植技术再好, 最终的结果也是没有用处的。
千万不要贪多求全，只要把一两个核心产品打透打精, 这所带来的成效, 比同时铺开五个不同品类要强上十倍。对于现在打算进入这个行业的人来说, 等到明年开春就能收获第一茬蔬菜, 这个时间节点可以说是刚刚好, 要是再继续犹豫拖沓的话,机会就真的错过了。