农产品供应链平台

现在的农产品供应链平台实际上已经发展得非常稳定了, 这绝对不是一种虚夸的说法, 也不是所谓的画大饼行为。本人从事生鲜采购工作已经有五年之久, 经历了从需要亲自去跑批发市场进行采购, 到现在直接利用农产品供应链平台来完成下单这一过程的转变。

经过核算, 综合运营成本被降低了百分之三十以上。那些处于行业领先地位的企业, 确实已经把货物配置、冷链运输以及售后服务这几项核心业务环节全部打通并实现了高效运转, 这并非只是停留在PPT里面的虚构故事。

目前阶段, 仍然在这个问题上存在疑问的人, 即仍然纠结于“农产品供应链平台是否属于收取智商税”这一问题时, 大多数情况是因为他们被信息不对等状况给困住了。如果真正开始使用这类平台达两周时间的话, 那么就能明白两者之间存在着巨大的差异。

!农产品供应链平台生鲜仓实拍

农产品供应链平台到底解决了啥？

传统的农产品流通, 其过程是从农业种植的直接产地到最终的销售终端, 在这中间必须要经过四五个不同的环节, 每一个环节都要增加一次价格, 并且会产生更多的损失和消耗。

由农产品供应链平台来负责的事情是, 将中间的商人直接去掉, 实现从源头直接连接到消费者的最终手里, 让整个订单的流程从头到尾连成一条线。说得更直白一些, 这种平台扮演的是一个“数字化中间商”的角色, 然而, 它们的运作成本比传统批发商的成本要低得非常多, 而且在信息的透明程度方面也要高得多。

你这一箱苹果, 它的产地在哪里, 它在什么时候被采摘的, 它在运输过程中的温度是多少, 这些全部都在后台可以看见。这种颗粒度是传统渠道根本给不了的。

农产品供应链平台怎么选不踩坑？

在选择农产品供应链平台的时候, 我们只要去看三件重要的事情就可以了, 千万不要被那些看起来很炫但并不实用的花里胡哨的功能给绕晕了。

货盘深度: 这是问的是不是能够很稳定地把货物供上去的。如果一个平台一个月内会断货三次, 那你就算它卖得再便宜也千万不要去碰它。那些真正比较靠谱、让人觉得可以信赖的关于农产品的供应链平台, 它们手里的商品品种数量是至少已经超过了一千种的, 而且对于那个最核心的单品库存周转时间来说是压在了七天以内的。

物流时效方面, 生鲜货品一旦晚到那么一天, 就会直接报废掉。在这个情形之下, 冷链的覆盖率、配送的范围, 还有到达仓库的时间, 这三个具体指标比价格的多少要重要上十倍那么多。

关于售后兜底的问题, 平台需要明确针对烂果、缺斤少量以及产品破损等情况, 是否能在48小时之内提供补发或者退款的处理服务, 敢把这个内容写进合同里面的农产品供应链平台, 那才是真正在做事情的表现。

农产品供应链平台和传统批发市场啥区别？

从本质上来说, 农产品供应链平台这个事儿, 它其实就是把过去那种需要到处去跑市场的老办法, 给变成了现在这种像点外卖一样的新操作。所以在效率和确定性这两个方面来看的话, 两者是完全不在同一个量级上的这一点是毫无疑问的。

不同业务用农产品供应链平台有啥差别？

餐饮连锁采购人员的核心诉求就是稳定, 一周要补货三次, 而且这个货源绝对不能断, 所以农产品供应链平台必须拥有多个仓库的布局能力, 以及能够进行应急调拨的能力。社区团购那些团长们想要的是低价和鲜度, 商品的损耗率必须得控制在他们能够转嫁的那个线条以下。

对于做生鲜电商的人来说, 他们会更去在意数据接口的事情以及履约的速度有多快。大家会先看这个API是不是已经打通了, 再看能不能在四个小时之内让货物进到仓库那里去, 这就是一条关乎生死的线。所以在选择农产品供应链平台的时候, 得先把心里最痛的那个地方想清楚才行。千万别拿着一个标准就去套所有的场景。

农产品供应链平台下一步往哪走？

在将来, 农产品供应链平台工作的重点就会集中在两个关键点上, 这一点需要大家明确, 第一个点是源头数字化, 第二个点是履约确定性, 具体而言, 针对上游环节, 会去运用遥感技术、AI分级手段以及土壤检测方法来进行处理, 而针对下游环节, 则会依靠智能路由功能、动态定价策略以及自动补货机制来维持运转, 时间推进到三年之后, 这个平台就不再会被看作是一个所谓的线上批发市场了, 而是变成了一套能够覆盖从田间地头一直到最终货架整个流程的操作系统信息管理系统, 所以如果现在这个时候进入并参与使用的话, 是能够享受到早期用户的红利红利的, 但是如果继续选择观望状态等待两年时间再行动的话, 那么原本存在的红利机会就会归零消失掉没有价值了。